08.04.2022 | Recept dana
OBJED PETKOM Proljetna rolata od špinata i lososa
Znate li nešto više o temi ili želite prijaviti grešku u tekstu?
Kora: pola kila špinata, 20 deka naribanog cheddara, 2 jaja, sol, papar.
Nadjev: 20 deka krem-sira, 20 deka dimljenog lososa, sježi kopar.
U opran i nasjeckan špinat umiješajte jaja, sol i papar. Lim obložite papirom za pečenje, dodajte špinat pa smjesu ravnomjerno rasporedite. Pospite naribanim sirom i pecite 15 minuta na 200 stupnjeva, dok lagano ne porumeni. Pečenu i ohlađenu koru odvojite od papira, namažite krem-sirom, pospite s malo nasjeckanog svježeg kopra, posložite komade lososa pa smotajte. Rolatu umotajte u aluminijsku foliju i ostavite je u frižideru tijekom noći. Uslast!
