24.10.2024 | Vijesti
MIRISI SLAVONIJE U DUBROVNIKU Dan kulena održan u Županijskoj komori Dubrovnik (VIDEO)
Znate li nešto više o temi ili želite prijaviti grešku u tekstu?
Ova promocija slavonskog kulena, jednog od najprepoznatljivijih proizvoda Slavonije, okupila je dubrovačko-neretvansku gastro scenu s ciljem približavanja ovog specijaliteta lokalnom tržištu i turističkoj ponudi Jadranske regije.
Prezentaciju kulena vodio je dr.sc. Dragan Kovačević, potpredsjednik Hrvatske gospodarske komore za poljoprivredu i turizam, koji je sudionicima detaljno objasnio tehnološki proces proizvodnje kulena te istaknuo njegovu vrijednost kao dijela turističke ponude.
Posjetitelji su imali priliku kušati dva tipa kulena – baranjski i slavonski – te uživati u raznolikosti okusa i kvaliteti ovog autohtonog proizvoda.