Izvanredne vijesti
MALI OGLASI
25.09.2018 | Recept dana

Slatki omlet s brusnicama i sirom mascarpone

Autor: Glas Grada
Slatki omlet s brusnicama i sirom mascarpone
Brusnice i sir mascarpone daju ovom omletu slatko-kiselkastu aromu i čine ga vrlo osvježavajućim. Potrebni sastojci: 8 jaja, 150 ml mlijeka, 80 grama sušenih brusnica, 200 grama sira mascarpone, 1 žlica ruma, 4 žlice šećera u prahu, limun, ulje, sol, cukar. Upute po koracima: Jaja razbijemo i dobro razmutimo. Umiješamo mlijeko i začinimo prstohvatom soli i cukara. Sve sastojke rasporedimo za 4 porcije. U tavici na laganoj vatri i na malo masnoće ravnomjerno rasporedimo po ¼ brusnica te ispečemo 4 ista omleta i stavimo ih na stranu. U čistoj zdjeli pomiješamo rum, cukar u prahu, sok od 1 limuna i sir mascarpone. Pripremljenom smjesom nadijevamo pečene omlete sa brusnicama. izvor i foto: Finirecepti.net.hr
Znate li nešto više o temi ili želite prijaviti grešku u tekstu?
Ocijenite članak
Znate li nešto više o temi ili želite prijaviti grešku u tekstu? Zatvori
Pošalji