12.08.2019 | Recept dana
RECEPT DANA Calzone pizza koja oduševljava klince
Znate li nešto više o temi ili želite prijaviti grešku u tekstu?
Prednost ove pizze je to što je ukusna i nakon što duže odstoji jer se nadjev ne suši kao kod klasične pizze.
TIJESTO:
-540 g glatkog brašna
-2 žličice soli
-3 žličice suhog kvasca
-1 dcl ulja 3
- dcl mlake vode
PRIPREMA:
1.Zamijesiti tijesto i pustiti da se diže oko sat vremena. Nakon što se diglo, tijesto podijeliti na 6 loptica.
2.Punjenje radite po želji, kao i inače za pizzu. Umak od rajčice, šunka, sir, kulen, šampinjoni... Zaista možete puniti s čime god volite ili što taj tren imate u frižideru.
3.Peći na 200 stupnjeva oko 40 min, dok ne dobiju zlatno žutu boju. Nakon pečenja obavezno premazati uljem i pokriti krpom.
