Iako čišćenje zvuči komplicirano, za svježi sok od šipka ne treba vam blender ni sokovnik
Sezona je šipka, voća čiji sok zbog raznovrsnih antiokidansa koje sadrži štiti i od brojnih bolesti, poput primjerice raka prostate.
Iako čišćenje zvuči komplicirano, za svježi sok od šipka ne treba vam blender ni sokovnik; od alata je dovoljan nož kojim razrežete šipak pa ga razdvojite na fete u posudi punoj vode. Zrna će potonuti na dno, a s vrha pokupite koru pa procijedite.
Zrna prebacite u plastičnu vrećicu koja se može zatvoriti pa pritišćite dlanovima na radnoj plohi dok ne dobijete sok. Odrežite rub vrećici i istisnite sok u čašu. Poslužiti se možete i valjkom ili batom za meso pa lagano lupkajući iscijediti sok iz crvenih zrnaca.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
3.jpg)
