Veganska poslastica u kojoj će uživati i obožavatelji čokolade
Sastojci
(za 3 osobe)
– 240 ml vode u kojoj kuhao slanutak
– 50 g šećera
– 100 g crne čokolade
Priprema
Vodu u kojoj se kuhao slanutak i šećer umutite mikserom, najjačom brzinom miksera, kao da mutite bjelanca, ali još čvršće.
Rastopite čokoladu na pari.
Pomiješajte čokoladu i umućenu masu. Još malo umutiti mikserom (volumen će se smanjiti – tako treba).
Ostaviti u frižideru jedan sat prije serviranja, prenosi N1.
Dobar tek!
