Riječ je o pravoj kalorijskoj bombi, ali povremeno treba popustiti kočnice i uživati u trenutku
Nema boljeg rješenja za šećerne krize od ove bogate čokoladne torte. Trebat će ti samo sedam svakodnevnih sastojaka, koje gotovo sigurno već imaš u hladnjaku i smočnici, i pola sata vremena. Priznajemo, riječ je o pravoj kalorijskoj bombi, ali povremeno treba popustiti kočnice i uživati u trenutku.
Posluži je uz lagano tučeno vrhnje i voće koje ti je u ovom trenutku dostupno, poput nara. U slast!
Sastojci:
-120 g maslaca
-3 jaja
-50 g kakaa
-250 g šećera
-120 g brašna
-1 žličica ekstrakta vanilije
-Prstohvat soli
Priprema
Zagrij pećnicu na 180 stupnjeva. Kalup za tortu manjeg promjera, od 20 ili 22 cm, premaži maslacem i pobrašni.
1. Rastopi maslac pa pričekaj da se malo ohladi.
2. Izmiksaj šećer s maslacem, dodaj jedno po jedno jaje i ekstrakt vanilije.
3. Ubaci pomiješano brašno, kakao i prstohvat soli. Izmiješaj drvenom žlicom ili špatulom.
4. Premjesti u kalup, zagladi i peci 20 do 25 minuta. Rubovi bi trebali biti pečeni, ali sredina još uvijek mekana.
5. Pričekaj da se ohladi pa kolač pospi šećerom u prahu. Posluži uz tučeno vrhnje i voće.
