Kratku sezonu jagoda možemo produljiti pripremom raznih džemova od ovog ukusnog i zdravog voća, a zašto ne bi probali i liker? Evo lakog i brzog recepta!
Osim što će biti ukusan, ovaj liker zamirisat će svakom gostu kojeg ponudite!
Sastojci:
3 kg jagoda
1,5 l rakije
400 g cukara
vanilin cukar.
Priprema:
Jagode operite, a potom izgnječite. Jagode zatim stavite u staklenku. Dodajte 200 g cukara, rakiju i vanilin cukar. Ostavite da smjesa odstoji oko dva tjedna. U lončić potom dodajte oko 2,5 dl vode i preostalu količinu cukara te zakuhajte. Procijedite jagode, a potom ih pomiješajte sa zakuhanom smjesom. Čuvajte u steriliziranim staklenkama, a nakon otvaranja u frižideru.
