08.04.2024 | Recept dana
PRILOG ILI SAMOSTALAN OBROK Zapečeni kupusići u vrhnju
Znate li nešto više o temi ili želite prijaviti grešku u tekstu?
Potrebno vam je: pola kila kupusića, 5 deka pancete, 2 deca vrhnja za kuhanje, 3 ožice prezle, 3 ožice parmezana, 2 ožice masla, sol, papar
Priprema: Najprije zagrijte špaher na 200 stupnjeva i maslom premažite posudu za pečenje. Na vatru stavite lonac s posoljenom vodom i pustite da zavrije. Dodajte kupusiće i kuhajte oko desetak minuta, dok ne omekšaju. Ocijedite ih pa ih odmah ubacite u hladnu vodu. Pancetu nasjeckajte na kockice i prodinstajte je par minuta da pusti miris. Smanjite vatru i dodajte kupusiće. Začinite soli i paprom pa sve zajedno prebacite u posudu za pečenje. Prelijte vrhnjem za kuhanje i pospite parmezanom pa prezlom. Pecite oko pola ure. Uslast!