22.03.2024 | Recept dana
MASNO I PRIGANO Corn dog - kalorična bomba u kojoj treba uživati umjereno!
Znate li nešto više o temi ili želite prijaviti grešku u tekstu?
Treba vam: štapići za ražnjiće, 8 hrenovki, 150 g glatkog brašna, 150 g pure, pola praška za pecivo, mala ožica mljevene crvene paprike, 3 jaja, 200 ml mlijeka, 50 ml ulja, sol, papar.
Pomiješajte suhe sastojke i mokre, pa ih sjedinite u velikoj zdjeli. Dobit ćete glatko tekuće tijesto.
U dubokom loncu zagrijte ulje za priganje. Hrenovke prokuhajte i nabodite na roštiljske štapiće. Svaku hrenovku cijelu uronite u tijesto, zatim je prebacite u zagrijano ulje. Corn dog prigajte uz okretanje štapića u ulju nekoliko minuta dok ne postane zlatno smeđe boje. Prigani corn dog odložite na salvetu kako bi upio višak masnoće. Poslužite vruće uz ketchup, majonezu ili umak po želji.