Hranjivo i osvježavajuće jelo idealno za brzi objed kad nemate vremena, a jeli bi nešto kuhano
Treba vam: veći nešpricani limun, pakiranje špageta, po litre vrhnja za kuhanje, komadić masla, ribani parmezan, svježi petrusin, bosiok i vlasac.
Pastu skuhati al dente i staviti malo sa strane, u teći zagrijati limunovu koricu i vrhnje za kuhanje, otopiti u tome maslo. Umiješati pastu i malo vode u kojoj se kuhala, vratiti na vatru i dodati parmezan. Miješati, a ako je pregusto dodati još malo vode u kojoj se kuhala pasta. Dodati sok limuna, posoliti i popapriti te posuti sjeckanim začinskim biljem. Uslast!
